Inspirados en la reciente serie de la reina del Tex-Mex, microempresarios de la capital mexiquense decidieron dedicar en medio de la pandemia un tamal a la fallecida intérprete de “Como la flor”, el cual tiene una presentación muy atractiva debido a su masa en color morado, color que fue en vida el favorito de la cantante.
La señora Chepis Vázquez y sus hijos Aly y Andrés Carrión son los orquestadores de esta idea que con mucho entusiasmo presentan para todos los paladares del valle de Toluca y de manera particular para los fans de Selena Quintanilla Pérez.
“Con mucho cariño estamos haciendo un homenaje a Selena, ya que somos fans de esta gran artista y que sin duda su música sigue y seguirá sonando pese a los años en todas las celebraciones”, comentó Andrés Carrión.
Esta peculiar creación con sabor a esencia de jamaica, relleno de mermelada de frambuesa y adornado con una flor de bugambilia y trozos de jamaica caramelizada, es el homenaje que el personal de Tamalalandia le rinde a la inolvidable texana.
El “Tamal Selena” será puesto a la venta a partir de este viernes 15 de enero, en su única sucursal en la delegación de Santa Ana Tlapaltitlán, con servicio exclusivo para llevar o con pedido a través de sus redes sociales.
La creatividad en los sabores de esta tamalería les ha permitido abrirse a un público diferente, debido a que dentro de sus ollas no cuentan con los sabores de tradición.
Su concepto juvenil nace como una propuesta ante los retos que ha traído la pandemia, destacando en el mercado local con un producto conocido que cuenta con el valor agregado de la experiencia y sabores únicos.
Experiencia Tamalandia
Además de este nuevo lanzamiento dentro de las vaporeras de estos ingeniosos empresarios, se hornean otros sabores que sólo encontrarás en este lugar como el tamal de pizza, alitas BBQ, carne al pastor, cochinita pibil y sabores dulces como nutella, chocorrol, chocoretas, gansito, cereza y mazapán.
El tamal Selena es el segundo tamal temático que ha lanzado este negocio, sus creadores hicieron anteriormente el tamal de "Rosca de Reyes".
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