Los artesanos del alfeñique de Toluca, tendrán pérdidas económicas importantes de hasta un 80%, debido a la suspensión por primera ocasión de la tradicional feria que se efectúa en Los Portales con motivo de la celebración del Día de Muertos, aunque habrá quioscos especiales para la comercialización.
El secretario general de la Unión de Artesanos del Alfeñique y Dulce Regional de la capital mexiquense, Jorge Sánchez Casas lamentó esta situación, sin embargo, consideró que debido a la emergencia sanitaria por Covid-19 fue lo más conveniente, porque no desean arriesgar la salud de los productores y consumidores.
Cabe mencionar que la venta del alfeñique comenzó en la mitad del siglo XX, no obstante, el origen de la feria como tal se dio a partir de 1972 en el corazón del municipio.
Por su parte, el alcalde de la capital mexiquense, Juan Rodolfo Sánchez Gómez descartó recientemente la realización de eventos masivos para la conmemoración del Día de Muertos, puesto que se está priorizando la salud de los toluqueños por el riesgo de contagios de Covid-19.
Ante dicho panorama, Sánchez Gómez, indicó que la Feria del Alfeñique se realizará, pero no de forma acostumbrada, es decir, en los Portales de Toluca.
Para ello, la administración municipal buscará espacios o foros (kioskos) para que los artesanos que ya invirtieron en elaborar sus productos no pierdan todo su dinero.
Los kioscos para venta se colocarán en puntos estratégicos y plazas comerciales, pues los artesanos del alfeñique empiezan a preparar su producción entre los meses de marzo y abril, lo cual les representa una inversión que sólo pueden recuperar en la tradicional feria.
Algunos artesanos, ya invirtieron
También Jorge Sánchez calificó la situación de preocupante para todos los artesanos que ya invirtieron en la elaboración de su producto, ya que en otros periodos a estas alturas del año ya estaban más que preparados para la Feria del Alfeñique.
“Es en marzo, cuando nosotros comenzamos a elaborar los productos, pero las autoridades nos dijeron: ¡la pandemia ya está aquí!, ¡hagan sus dulces!, pero a la mitad, porque no sabemos cómo irá comportándose esta enfermedad”, recordó.
El comerciante lamentó que algunos de sus compañeros ya hayan registrado algún fallecimiento por coronavirus.
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