A las 7:00 horas habituales, La Violeta levantó sus cortinas. La tortería es un local de los que no descansan ni en días festivos. Pero el viernes falleció Don Paquito, su fundador, y el negocio cayó en luto.
El viernes pasado se supo la noticia de su fallecimiento y sus clientes y conocidos se volcaron para ofrendarle flores, veladoras y frases de despedida.
"Cuando abrimos, tuvimos que quitar algunos carteles, la gente vino y le dejó mensajes y mensajes", comentó una de las hijas de don Paco.
Cuando Yara, su hermana Miriam y su madre, doña María Arroyo, llegaron al local ubicado en la calle de Benito Juárez de Toluca, encontraron las cortinas tapizadas con mensajes escritos en hojas dedicadas a su padre. También algunas veladores y ramos de flores.
"Colocamos todo acá adentro, algunas hojas ya no las pudimos pegar por falta de espacio", explicó Yara Arroyo.
Apenas van iniciando los novenarios, pero decidieron abrir, porque La Violeta no cerraba ni en días festivos, explicó la hija de don Paco.
"Nos duele por su muerte, pero a él no le hubiera gustado que cerraramos", afirmó la hija del tortero toluqueño.
Este lunes los clientes de La Violeta no fallaron y de inmediato hubo varias filas de personas para hacer los pedidos.
Por lo que se tuvo que organizar a las cocineras y Yara y su hermana Miriam debieron meter mano a la preparación de las tortas.
Doña María estuvo en los licuados, al igual que su esposo, quien despachaba desde ese rincón del local.
"La gente nos comenzó a preguntar si vamos a abrir y pues estamos aquí por los clientes", añadió Yara.
El domingo iniciaron los novenarios de don Paco en la iglesia El Ranchito, donde los clientes de La Violeta podrán acudir después de las 18:00 horas a despedirse del tortero.
