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Al Gusto

  • Los Comensales Sol de Toluca
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Entrar en una vieja casona decorada sutilmente con elementos rústicos, en pleno centro de la capital mexiquense, es un gozo a la vista, que trasciende y va más allá al gusto, al encontrarte con una excelente comida italiana que remonta a las viejas cocinas del país de las pastas.

Sin mayores pretensiones, La Boticella se constituye en un excelente lugar de encuentro para amigos y enamorados, que buscan un lugar para compartir la hora de los alimentos y quizá, porqué no, una buena copa de vino.

El lugar queda a un costado de la Plaza España, muy cerca del Cosmovitral y de lugares de interés turístico para quienes no son oriundos de esta ciudad, así que si eres anfitrión de familiares y amigos que vienen a visitarte, este restaurante es una buena alternativa para concluir un paseo por el centro histórico de la ciudad.

El servicio es bueno sin rayar en lo excelente, porque a veces los comensales superan la capacidad del personal de la cocina, pero eso sí, los meseros son muy amables y atentos. Siempre cercanos a explicar que el platillo solicitado está a punto de ser servido. Al final, compruebas que la espera valió la pena por el sabor de los alimentos.

Si vas con prisa, mejor ni lo tomes como opción, porque La Boticella es un lugar para disfrutar, para sentirte como en casa, con una música ambiental de fondo adecuada para una buena charla y con una amplia gama de platillos, que van desde las pastas, ensaladas, focaccias, hasta las pizzas. Además de ofrecerte una amplia variedad de cervezas artesanales y de distintos puntos del país, amén de una extensa carta de vinos.

Tiene servicio de desayunos, que la verdad no tuvimos la oportunidad de probar, por lo que habría que regresar, pero como plus, los viernes y sábados hay un grupo de jazz que ameniza la cena y que toca de las 20:00 a las 22:00 horas.

Si vas, no puedes perderte una focaccia, que es un pan artesanal horneado con finas hierbas relleno. Para nuestro gusto uno de los más deliciosos es el de higo con prosciutto y queso de cabra. Igual la ensalada caprisse es muy recomendable.

Por servicio de estacionamiento, si bien el lugar no cuenta con uno, hay varios establecimientos en la cercanía. Los costos están para varios bolsillos, pues las pizzas sencillas fluctúan entre los 190 a 230 pesos tamaño grande, que es suficiente para cuatro comensales.

Las pastas van de los 70 a los 140 pesos y las cervezas están entre los 30 y 55 pesos. El café igual de muy buena calidad oscila entre los 22 y 55 pesos de acuerdo al tipo solicitado, ya sea americano, expresso, capuchino, etc.

En sí, es un lugar altamente recomendable.

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