Frutas y verduras

21 de feb 2022

¿Cuál es la "superverdura" de la vitamina C?

Supera a la naranja y otros frutos como las fresas, papaya, kiwi y uva, así como el brócoli y coliflor

15 de ene 2022

El aguacate no es originario de Michoacán, estudio revela que es de Puebla

La palabra proviene del náhuatl "ahuacatl" que significa "testículos de árbol"

22 de dic 2021

Frutas y verduras al alza este fin de año

Los precios de estos alimentos aumentaron hasta cuatro veces durante los últimos doce meses

24 de sep 2021

¿Qué es la dieta arcoíris y cómo influyen los colores de los alimentos?

La variedad de colores en la alimentación ayuda al cerebro y el corazón, este es uno de los hallazgos más consistentes dentro de la ciencia de la nutrición

30 de jul 2021

¿Qué frutas y verduras hay que consumir para reducir el deterioro cognitivo?

Nuevo estudio revela que aquellas que contienen antioxidantes flavonoides ayudan a disminuir el problema en un 20% al llegar a la edad adulta

9 de jun 2021

¿Qué tan buena idea es llevar una dieta vegana para los niños?

Se está aprendiendo que el solo hecho de tener una alimentación basada en plantas no es garantía de salud: estudio

28 de may 2021

¿Pueden ser algunos alimentos procesados mejores que sus versiones naturales?

Congelación, pasteurización, retener y agregarles nutrientes, son algunas de las ventajas para el consumo humano

22 de may 2021

¿Sabes cuáles son los beneficios de tener un huerto urbano?

Conocer y adquirir experiencia del proceso para obtener los productos también ayuda a valorar los alimentos

7 de oct 2020

Calabaza, la favorita de la temporada

Aquí te contamos por qué es bueno incluirlas en la dieta esta temporada; además, la chef Brisa González nos comparte una receta