Gastronomía

12 de mar 2024

Barbacoa en hoyo, el platillo emblemático de Capulhuac

Más de un día tarda en cocinarse la carne, lo que le da un sabor único y especial

5 de mar 2024

Llega la Feria del Huarache a Toluca: Fechas y horarios

Este platillo cuenta con más de 100 años de tradición

3 de feb 2024

Llega la segunda edición del Festival del Taco y Asado a la zona de los volcanes

Para los paladares más exigentes habrá tacos exóticos como de jabalí, codorniz y conejo

16 de ene 2024

¿Te gusta cocinar? Imparten taller gratuito en Toluca: horarios y lugar

Especialista busca compartir sus conocimientos y experiencia en cocina mexicana y mediterránea

15 de dic 2023

¿Se te antoja una trucha? Nicolás Romero realiza feria del 14 al 18 de diciembre

El Estado de México incrementó su producción de trucha en los últimos años; productores de trucha de Nicolas Romero señalan que la entidad se ha distinguido a nivel nacional por contar con una acuacultura emprendedora

15 de dic 2023

Mole de cahuiche, el sabor dulce de Omitlán

Descubre la historia y receta de este platillo tradicional en Hidalgo

12 de dic 2023

Zacahuil, el sabor de la Huasteca

Conoce al zacahuil, un platillo prehispánico que sigue siendo el alma de celebraciones en la huasteca hidalguense.

10 de dic 2023

Guajolote, una anécdota convertida en antojito tradicional de Tulancingo

Viaja al corazón de Tulancingo y conoce la historia detrás del guajolote, un antojito que nació de la creatividad culinaria

6 de dic 2023

Molotes, el sabor de Acaxochitlán

Explora el corazón de Acaxochitlán y encuentra esta delicia culinaria en cualquier puesto de comida

4 de dic 2023

Gorditas de Tepa, el placer en una mordida

Las gorditas de Tepa, por su rico sabor, su consistencia, han colocado a Tepatepec en el mapa gastronómico de Hidalgo

19 de oct 2023

Cassandra Sánchez-Navarro deja que la gastronomía la envuelva en la serie Candy Cruz

La actriz Cassandra Sánchez-Navarro encabeza el elenco de Candy Cruz, que muestra el interior de los realities de cocina

14 de oct 2023

Inauguran la Feria Municipal del Pulque 2023 en Ecatepec

Se busca promover la preservación del maguey salmiana y el agua miel que dan origen a la elaboración de la llamada “bebida de los dioses"

11 de oct 2023

¿Cuándo se llevará a cabo el Festival del Molinillo y el Chocolate 2023 en Rayón?

Se espera la asistencia de 20 mil personas y una derrama económica de alrededor 800 mil pesos

6 de oct 2023

Arranca Malacatepec, Feria del Aguacate y la Trucha en Donato Guerra

Los expositores de aguacate, trucha y artesanías estarán en la explanada municipal hasta el próximo 8 de octubre 

2 de oct 2023

¿Te gusta el atole? Coacalco anuncia su XXVI Feria

Los cerca de 80 mil visitantes podrán degustar más de 100 sabores

11 de sep 2023

Colecta de hongos, una actividad familiar en Amanalco

Para Luis y su familia es común ir al monte a honguear durante el mes de agosto 

5 de sep 2023

¿Se te antojan unos hongos o un licor? Anuncian Festival "Khó" en Amanalco

Habrá un corredor artesanal donde se venderá todo tipo de artesanías otomíes y licores que producen en cada casa de las comunidades de este municipio, además de una gran variedad de guisados