Carne

29 de jul 2022

¿Por qué aumenta el número de personas que dejan de comer carne?

Durante el 2021 se movieron 14 mil 880 millones de euros en el mercado de comida vegana en el mundo y para 2026 de estima que la cifra se incremente a 35 mil millones

28 de jul 2022

Ventas de cárnicos mejora a 2 años de la pandemia de Covid-19

El presidente de la Unión Ganadera Centro-Sur detalló que la recuperación de este sector ha sido notoria pese a que el kilogramo de carne ha aumentado considerablemente

17 de jun 2022

Un buen corte de carne en Sonora: 7 mil cabezas entran para su comercialización

Sonora se ha convertido en el único estado del país en exportar bovinos a EU sin pruebas de diagnóstico

18 de may 2022

Aumenta 5.4% el consumo de carne en México

El pollo fue el producto cárnico más comprado con 48%, seguido por la de cerdo y la de res, según CoMeCarne

25 de abr 2022

Mexicanos deben destinar sueldo de un día para poder comer carne de res

El costo de un kilo de carne de res fue igual a un salario mínimo durante la primera quincena de abril

5 de abr 2022

Cuaresma: ¿por qué no se puede comer carne roja en Semana Santa?

Por muchos años, la Cuaresma se ha asociado con dejar de comer carne como rito religioso, te contamos por qué sucede

13 de feb 2022

Cadena de producción de proteína animal tiene diversos retos a enfrentar

El país es autosuficiente, pero tiene diversas áreas de oportunidad por resolver, indicó al respecto el director del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas

24 de ene 2022

Alzas en la carne agravan la cuesta de enero

Los precios de la proteína animal aumentaron a doble dígito durante la primera mitad de enero

2 de ago 2021

Venta de carne cayó hasta 70 por ciento por la pandemia de Covid-19

Precios de carne de res y cerdo continuarán variando lo que resta del año

1 de ago 2021

Cae venta de carne de res y cerdo hasta un 70%

Las tierras ganaderas ocupan más de 26% de la superficie terrestre emergida y, en México, más de la mitad del territorio nacional

9 de jun 2021

¿Qué tan buena idea es llevar una dieta vegana para los niños?

Se está aprendiendo que el solo hecho de tener una alimentación basada en plantas no es garantía de salud: estudio

7 de dic 2020

Singapur autoriza venta de carne de pollo artificial

La empresa Eat Just consiguió el aval de las autoridades sanitarias de ese país para colocar la carne en los restaurantes

27 de ago 2020

Qué es una dieta keto y qué podemos comer

Conoce los beneficios que brinda a tu cuerpo y de paso cómo prepararlos

22 de jun 2020

Exportaciones de carne mexicana suben en medio de la pandemia

El cierre de plantas en Asia y EU impulso las ventas de productos, principalmente de cerdo

11 de may 2020

Incrementa el precio de la carne en el valle de Toluca

El representante de la Unión Ganadera Regional Centro Norte de la entidad reconoció que en las últimas semanas se han registrado continuas alteraciones de precios de productos como la carne

25 de feb 2020

Greenpeace pide a la CE que recomiende al mundo comer menos carne

Esto como parte de un estrategia que Bruselas prepara en favor de una agricultura y una pesca más sostenibles

30 de dic 2019

Bajan ventas en plaza ganadera de San Bernabé

Lo más vendido es la comida y de ganado las vacas

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