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La gente también podrá apreciar la preparación de la sopa de caracol ya que se mostrará desde la extracción de estos moluscos en los campos de Ixtapaluca hasta su degustación
Hasta hace unos años, la bebida mexicana mas famosa internacionalmente era el tequila, pero en la actualidad el mezcal ha cobrado muchos adeptos alrededor del mundo