Tenancingo, México.- Del 4 a 6 de agosto sellevará a cabo la tradicional Feria del Obispo en su ediciónnúmero 14, en la cual los asistentes podrán degustar esteplatillo.
La directora deTurismo del Ayuntamiento de Tenancingo, Emigdia Clementina SánchezCruzalta, informó que participarán alrededor de 11 productores deesta carne, que normalmente se saborea en los clásicostacos.
Señaló que añocon año, los productores se organizan para hacer posible estaferia a la cual esperan la asistencia de 10 milvisitantes.
Detalló que, enparalelo, durante los tres días de la Feria del Obispo habráeventos para el entretenimiento de los asistentes, con artistaslocales, para combinar la gastronomía y la música.
La funcionariamunicipal reconoció que no es un destino turístico como tal, sinoun lugar de paso como parte de la Ruta de losSantuarios.
Sin embargo,expresó Sánchez Cruzalta, tenemos atractivos como la gastronomíay la artesanía.
En ese sentido,recordó que recientemente se inauguró una tienda de Casart en elcentro de la cabecera municipal, lo que será otro atractivo paralos visitantes.
Detalló que lamayor parte de los paseantes que acuden a Tenancingo son de Tolucay de la Ciudad de México, aunque también vienen de otrasentidades federativas, incluso de otros países,aclaró.
