Tras dos años de haber sido suspendidos los eventos masivos por la pandemia del Covid-19, este fin de semana se llevó a cabo el Festival de la Cerveza Artesanal Texcoco BeerFest 2022.
Con gran afluencia de asistentes y con las medidas sanitarias establecidas este fin de semana se realizó el el Festival de la Cerveza Artesana, donde las más de 250 expositores ofrecieron las más 400 marcas de cerveza.
En entrevistas con Héctor Castillo, de la cervecera Pegasus comentó que luego de dos años de confinamiento y de que se cancelaron los eventos, este año es el inicio para una nueva normalidad, la cuál esperan que su ventas aumenten ya que la pandemia le dejó grandes pérdidas económicas.
"Estos dos años de pandemia han sido muy duros, es volver a picar piedra, pero también ha sido tiempos de aprendizaje, nuevas ideas, nuevas técnicas y buscar la forma de cómo adaptarnos a la pandemia".
"A nosotros nos afectó mucho la pandemia, nosotros vivimos más de los festivales, eventos pero a qué darle para adelante y no caer".
Héctor señaló que espera que esté sea un inicio para enfrentar la nueva normalidad.
En dicho festival participaron más de 148 casas cerveceras, 400 marcas, 250 artesanos y 60 artistas y grupos de rock, pop, jazz, cumbia y hip hop, entre los que destacó el grupo Lil Jesus.
Por su parte los organizadores señalaron que los objetivos principales es informar a la gente que esta bebida va mucho más allá de cerveza clara y oscura.
De acuerdo con los organizadores en México se producen diversos estilos de cervezas artesanales de calidad internacional, por lo que lo consideran un producto 100 por ciento nacional.
Algunas de las casas cerveceras que participaron fueron ABK México, Airosa Cerveceria Artesanal, Cerveza Apolo, Ayotochtin Cervecería Independiente, GVM, Bebe como Vikingo, Beer Against The Machine, Brutal Beer Project, Cerveza Bucanero, Cerveceria Burowick Bear, Cervecería C&C, Camilera Brewing, Cerveza Coatl, Corcel, Cerveza Chaneque, Chece Shop, Cervecería Chupatesta, Cervecería Artesanal Cien Mascaras y Cipactli Brewery.
Además de Corazon Chimalli, Desert Brew Co., Cervecería El Secreto, Cerveza Épica Mx, EuroCervezas Cervezas Europeas, Hidromiel Del Rey, Hidromiel_Vanir, Cervecería Texcoco Mystic Ales, Tierra Madre Casa Cervecera, Cerveceria Toscana, Cerveza Irreverente, Cerveza Jabalí, Karamawi Cerveza Artesanal, entre otras.
Detallaron que está es la edición número seis y se han consolidado entre los festivales más representativos de la región.
"Así, durante seis años de compartir cerveza, música, cultura y comida en un ambiente de camaradería y buena vibra, nos hemos consolidado como uno de los diez mejores festivales de cerveza artesanal del país", comentaron.
Los asistentes pudieron ver en vivo a bandas como Little Jesús, Simpson Ahuevo, Will Frank, Toromata, Mollinette Cinema, Telecaster, Secret Agent, Estereox, Horchile y Bull.
Borde, Quatro, Lssnchz, Random V, Ella, Nomadiaco, Catrina de Rivera, Diablo Blues Banda, Viaje Frenezy y Escuadrón Jazz, por mencionar algunas.
El festival, contó con corredor gastronómico y un pabellón artesanal, donde los asistentes degustaron de comida como banderillas, cortes de carne, hamburguesas, alitas, paella entre otros.
