Para evitar sentir culpas por comer el tradicional tamal para este Día de la Candelaria, sólo tienes que seguir estos sencillos consejos que brinda la nutrióloga Silvia Berenice Hernádez Tinajero, que incluye la actividad física.
Este viernes dos de Febrero se festeja el Día de la Candelaria, que marca una de las costumbres cristianas más antiguas y aparece en la Sagrada Escritura, pues era común llevar a los niños al templo después de los 40 años de nacido, en algunas partes le llamaron “Sacar a misa” e iba acompañado con una madrina.
De acuerdo a la iglesia católica la fiesta de la Candelaria viene del latin "candela" que significa vela, y está marcada con una costumbre de que el Papa salía de la basílica de San Juan Letrán que es la catedral de Roma hacia la iglesia de Santa María La Mayor con una vela.
Una de las tradiciones de esta fiesta es la tamaliza y al respecto, la nutrióloga Silvia Berenice Hernádez Tinajero señaló que comer uno o dos tamales durante este fin de semana no te hará subir de peso.
“Como ya hemos mencionado en otras ocasiones, lo que hace subir de peso es el conjunto de hábitos saludables, los que determinan el peso corporal”, explicó la especialista.
Para estos días de tamaliza, recomendó a quienes participen de la tradición, hidratarse con agua simple durante el día, aún cuando en ocasiones se puede confundir la sed con hambre, sobre todo cuando se deja que se convierta en ansiedad.
Aunado a ello, pidió acompañar el tamal con un café negro sin azúcar o con agua simple, pues eso evitará aumentar su contenido calórico con bebidas dulces.
Asimismo, Hernádez Tinajero llamó a la ciudadanía a procurar comer saludablemente durante el día sin dejar de pasar ningún tiempo de alimentación, pero algo muy importante, aseveró, es no olvidar la rutina de actividad física.
“Pueden disfrutar de su tamal y además evitar sentir culpa por comer ese alimento si estás bajo un régimen alimenticio, es un gusto que puedes darte”, finalizó.
Caja de datos
- Un tamal equivale a 5 raciones de cereales
- Cuenta con un peso de 200 gramos
- Contiene 510 kcal
- Contiene una proteína de 15.5 gramos
- Cuenta con 30 gramos de grasa
- Contiene 40 gramos de azúcar
