/ miércoles 20 de marzo de 2019

Crean helado “festiva” por cumpleaños de Toluca

Este sabor podrá ser degustado durante la muestra gastronómica que inicia este jueves en la Plaza Ángel María Garibay

Toluca, México.- Después de concursar con varios sabores y sometido a paladares muy exigentes, fue elegido el helado “festiva” que será expuesto durante la celebración de Festiva 2019 y rumbo a los 500 años de Toluca.

Su creador José Luis Pérez, director de helados Elite platicó que se trata de una receta secreta cuya esencia es el sabor a naranja caramelizada, mezclada con un destilado especial.

Foto Daniel Camacho

“Las nieves y helados en todo tiempo gustan: y si están bien preparados, ¡Deleitan!”, es la máxima que marca la elaboración de los helados Elite, una tradición en Toluca, que ganó el concurso en la fabricación del helado oficial del Festiva Toluca 2019 y será degustado en la Plaza Ángel María Garibay durante la muestra gastronómica.

José Luis Pérez dijo que este helado gourmet artesanal también puede probarse en la sucursal ubicada sobre avenida Independencia, a un costado del templo de la Santa Veracruz, “este será el helado oficial del cumpleaños de Toluca durante estas fiestas y su sabor contiene un destilado especial con sabor a naranja caramelizada”, comentó.

Contenido relacionado: Estas son las actividades de Festiva 2019 este miércoles

El sabor de la naranja -detalló- tiene relación con la bebida tradicional de Toluca denominada “mosquito” y fue elegida por paladares muy exigentes, “primero nosotros mismos decidimos después de probar varios sabores, incluyendo crema de elote y flor de nata fusionado con frutos del bosque, se optó por el sabor ganador”.

Foto Daniel Camacho

Explicó que helados Elite es prácticamente parte de la historia de Toluca, pues sus inicios datan desde el año de 1938 cuando el negocio-cafetería se encontraba en la avenida Libertad, entre Galeana e Hidalgo; tras ser cerrado, fue retomado por los hermanos José y Ángel Hernández hasta la fecha.

José Luis Pérez es de la tercera generación de helados Elite y refirió que la innovación es el secreto de su preferencia, pero el sabor estrella que los ha caracterizado toda su trayectoria es Flor de Nata.

Foto Daniel Camacho

“yo desde que estaba pequeña iba ahí en la calle de Libertad a comprarme mi helado, siempre lo pedía de flor de nata”, dijo una clienta originaria de esta ciudad que llegó a tomarse su helado.

El director y propietario de la heladería indicó que entre su catálogo cuenta con al menos 120 sabores de helado, “gracias a nuestros sabores nos han invitado a ferias internacionales de helado y actualmente tenemos sabores como mezcal con higo, mantecado navideño, piloncillo, flor de nata con frutos rojos, cerezas con brandy, entre otros”.

Foto Daniel Camacho

Sobre el helado “Festiva”que será degustado a partir de este jueves en la plaza Ángel María Garibay en la muestra gastronómica, comentó que sin lugar a dudas será muy placentera para cualquier paladar, “invitamos a la gente para que acuda a probar este helado que no tenemos duda llegó para quedarse, pues forma parte ya del cumpleaños número 500 de Toluca”, agregó.

Foto Daniel Camacho

Cabe señalar que para ofrecer una variedad a su clientela, se ofrecerá en su modalidad de helado flotante, pues es acompañado por una bebida gaseosa con sabor a lima-limón, “la gente podrá probar sólo el helado o también como helado flotante ideal para esta temporada de calor”, finalizó el artesano toluqueño.


Toluca, México.- Después de concursar con varios sabores y sometido a paladares muy exigentes, fue elegido el helado “festiva” que será expuesto durante la celebración de Festiva 2019 y rumbo a los 500 años de Toluca.

Su creador José Luis Pérez, director de helados Elite platicó que se trata de una receta secreta cuya esencia es el sabor a naranja caramelizada, mezclada con un destilado especial.

Foto Daniel Camacho

“Las nieves y helados en todo tiempo gustan: y si están bien preparados, ¡Deleitan!”, es la máxima que marca la elaboración de los helados Elite, una tradición en Toluca, que ganó el concurso en la fabricación del helado oficial del Festiva Toluca 2019 y será degustado en la Plaza Ángel María Garibay durante la muestra gastronómica.

José Luis Pérez dijo que este helado gourmet artesanal también puede probarse en la sucursal ubicada sobre avenida Independencia, a un costado del templo de la Santa Veracruz, “este será el helado oficial del cumpleaños de Toluca durante estas fiestas y su sabor contiene un destilado especial con sabor a naranja caramelizada”, comentó.

Contenido relacionado: Estas son las actividades de Festiva 2019 este miércoles

El sabor de la naranja -detalló- tiene relación con la bebida tradicional de Toluca denominada “mosquito” y fue elegida por paladares muy exigentes, “primero nosotros mismos decidimos después de probar varios sabores, incluyendo crema de elote y flor de nata fusionado con frutos del bosque, se optó por el sabor ganador”.

Foto Daniel Camacho

Explicó que helados Elite es prácticamente parte de la historia de Toluca, pues sus inicios datan desde el año de 1938 cuando el negocio-cafetería se encontraba en la avenida Libertad, entre Galeana e Hidalgo; tras ser cerrado, fue retomado por los hermanos José y Ángel Hernández hasta la fecha.

José Luis Pérez es de la tercera generación de helados Elite y refirió que la innovación es el secreto de su preferencia, pero el sabor estrella que los ha caracterizado toda su trayectoria es Flor de Nata.

Foto Daniel Camacho

“yo desde que estaba pequeña iba ahí en la calle de Libertad a comprarme mi helado, siempre lo pedía de flor de nata”, dijo una clienta originaria de esta ciudad que llegó a tomarse su helado.

El director y propietario de la heladería indicó que entre su catálogo cuenta con al menos 120 sabores de helado, “gracias a nuestros sabores nos han invitado a ferias internacionales de helado y actualmente tenemos sabores como mezcal con higo, mantecado navideño, piloncillo, flor de nata con frutos rojos, cerezas con brandy, entre otros”.

Foto Daniel Camacho

Sobre el helado “Festiva”que será degustado a partir de este jueves en la plaza Ángel María Garibay en la muestra gastronómica, comentó que sin lugar a dudas será muy placentera para cualquier paladar, “invitamos a la gente para que acuda a probar este helado que no tenemos duda llegó para quedarse, pues forma parte ya del cumpleaños número 500 de Toluca”, agregó.

Foto Daniel Camacho

Cabe señalar que para ofrecer una variedad a su clientela, se ofrecerá en su modalidad de helado flotante, pues es acompañado por una bebida gaseosa con sabor a lima-limón, “la gente podrá probar sólo el helado o también como helado flotante ideal para esta temporada de calor”, finalizó el artesano toluqueño.


Salud

El 86 por ciento de pacientes que necesitan cuidados paliativos, no lo reciben

El 98 por ciento de los niños que necesitan de estos cuidados viven en países de ingresos bajos

Finanzas

Edomex, zona compleja para censar unidades económicas

Inseguridad y desconfianza hacia la encuestas ha frenado el trabajo del Inegi

Local

Cinco parejas LGBT+ interponen amparo ante juzgados federales

Buscan que puedan ser reconocidas y casarse para ejercer su derecho

Policiaca

Atropellan a dos personas en Temoaya

De acuerdo con las autoridades se trató de un estudiante y su madre, quien lo acompañaba a la escuela

Policiaca

Choque deja una persona muerta y una herida en Nezahualcóyotl

Los hechos se registraron alrededor de las 8:00 horas de este miércoles sobre la avenida Periférico Oriente

Futbol

Tlalnepantla, opción para nuevo estadio Azul

 Se espera que en los próximos días se de a conocer más avances de los proyectos que tendrá la cooperativa en ese municipio mexiquense

Cultura

Del basurero a la televisión, resurge "La Traviata"

La obra fue presentada por primera vez después de su hallazgo en un tiradero de fierro viejo

Policiaca

Muere hombre tras ser arrastrado por una corriente de agua en Ecatepec

El cuerpo fue localizado en la Colonia Santa María Tulpetlac

Futbol

Muere el comentarista deportivo Mario Castillejos

En 2004 fue presidente de los Tigres, cargo en el que sólo permaneció tres días, pues no pudo esconder su gran afición por los Rayados del Monterrey