El costo de los productos de la canasta básica se mantuvieron estables durante la presente semana, e incluso hubo algunos que redujeron sus precios, como es el caso de lo que se comercializan en los mercados 16 de Septiembre en Toluca y Juárez; ya que por ejemplo, el aguacate costaba 70 pesos el kilo, y ahora tiene un precio de 40 pesos.
Durante un recorrido que efectuó El Sol de Toluca por estos tianguis, se pudo observar el comportamiento a la baja de otros productos, como el tomate y el jitomate, cuyo precio por kilo se ubica en 26 pesos, y hace unos días tenían un costo de entre 40 y 45 pesos.
Asimismo, en lo relativo a otros productos como la cebolla tiene un costo de 45 pesos el kilo; el plátano y la naranja 15 pesos el kilo y la manzana amarilla 50 pesos el kilo.
En cuanto a la uva, el precio del kilo estaba en 90 pesos y en este momento se puede encontrar en los puestos de este tianguis hasta en 60 pesos por kilo.
Mientras que al cuestionar a Carlos Martínez, quien tiene un puesto en este mercado, indicó que los precios de los principales productos básicos durante la presente semana, se mantuvieron estables, debido a que sus distribuidores tampoco les dieron precios elevados.
Sin embargo, agregó, ante la cercanía de la Semana Santa, seguramente muchos de estos productos registrarán alzas, sobre todo los que se utilizan para la elaboración de comida de temporada.
Mientras que en el caso del mercado Juárez, el pepino se puede conseguir entre 30 y 40 pesos, dependiendo de la calidad del mismo.
En lo relativo al tomate manzano, en la Central de Abastos por mayoreo se comercializa a 14 pesos kilo y al menudeo en 20 pesos.
Cabe recordar que la inflación en México inició el 2024 acelerándose a 4.90%; con lo cual hiló cinco quincenas al alza, incluso el dato de la primera quincena del año resultó mucho mayor al que tenía el consenso del mercado, que esperaba una desaceleración a 4.78% en el periodo.
Asimismo el gobierno federal informó que extenderá durante el presente año el Paquete contra la Inflación y la Carestía (PACIC), el cual controla 20 productos de la canasta básica.
Fue en el Diario Oficial de la Federación (DOF), en donde se publicó una prolongación del decreto por el que se otorgan facilidades administrativas a diversas mercancías de consumo básico de las familias.
Por último, la canasta básica está conformada por 24 productos. Entre ellos: El aceite, el arroz, la tortilla, el atún, el azúcar morena, la cebolla, el chile jalapeño, el frijol y el huevo.
