Comida

16 de ene 2021

Alimentos "instagrameables", su poder en redes sociales 

Entre los productos que dominan con sus atractivas imágenes están: café, aguacate, fruta colorida, spaguetti, tofu y matcha

1 de ene 2021

Carne de cerdo, pollo y res subieron sus precios al cierre del 2020

Pese a ello, muchas familias previeron sus compras para la elaboración de cenas navideñas y de fin de año

24 de dic 2020

¿Cómo hacer un menú vegetariano esta Navidad? ¡Aquí te lo decimos!

Los vegetarianos no suelen tener muchas opciones en el menú de Navidad pero incluir estos platillos es muy fácil

13 de nov 2020

Chef Alejandro Cuatepotzo lleva a sus platillos el sabor de sus raíces

El chef de origen poblano, Alejandro Cuatepotzo logra crear recetas únicas llenas de historia y tradición

18 de oct 2020

¿Ya probaste el chorizombie?

Es una especialidad de Chorizos DM, cuya receta es secreta y fascina el paladar de los comensales

17 de oct 2020

Conserva la gastronomía sus raíces prehispánicas

Muchos de los platillos muestran la tradición de los pueblos originarios

30 de sep 2020

El mundo demanda más comida de origen vegetal

La búsqueda de comida más saludable, sumada al cierre de rastros de carne por brotes de Covid, impulsan a la población a consumir estos productos, dice Nestlé

23 de sep 2020

¡Cuidado! Guardar frijoles en envases de yogurt no es buena idea, según Profeco

La Procuraduría ha alertado que guardar alimentos en estos recipientes aumenta el riesgo de generar cáncer debido a los químicos en su plástico

11 de sep 2020

¡No te excedas en estas Fiestas Patrias!

Comienza a cambiar alimentación de los mexicanos, sin embargo, los malos hábitos provienen del seno familiar

10 de sep 2020

Salmón a la carta... ¿de una impresora 3D?

La empresa Legendary Vish se sumó a la tendencia mundial de crear carne vegetal. Su innovación: hacer filetes de salmón con algas y setas, mismos que llegarán al mercado en 2022

13 de ago 2020

China detecta coronavirus en muestras de alitas de pollo de Brasil

No se trata del primer caso de estas características, también detectaron trazas de coronavirus en camarones importados de Ecuador

13 de ago 2020

 "Ambiente obesogénico" debe ser eliminado de escuelas mexiquenses

Depende de tres factores comunes: la publicidad engañosa, los alimentos procesados y la falta de etiquetados nutricionales que tienen los productos

27 de jul 2020

Sazón que se comparte en redes sociales

El restaurante La Polonesa se mantiene en el gusto de sus clientes gracias a la estrategia digital que ha instrumentado durante la pandemia de Covid-19

6 de jul 2020

Restaurante Mirazur se alinea con la Luna para crear nuevos platillos

El mejor restaurante del mundo, según 50 Best, servirá un menú acorde con las fases del satélite

6 de jul 2020

Canal El Gourmet cumple 20 años de consentir el paladar

El canal El Gourmet se ha mantenido vigente adaptándose a las necesidades de consumo

16 de jun 2020

Descubre México a través de su gastronomía y destilados

Sinaloa, Estado de México, Guanajuato, Sonora, Jalisco y Michoacán son los estados que te maravillarán con su cultura y riqueza culinaria

9 de jun 2020

Ellos son los ganadores de Cocinando en casa con el maíz y la milpa

Participantes de 14 estados del país compartieron sus recetas y dotes culinarios

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