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Con motivo de las cenas de fin de año, la ciudadanía podrá encontrar precios y paquetes especiales en los diferentes restaurantes que operan en el Estado de México, desde los 250 hasta los 2 mil pesos.
Luego de indicar lo anterior, Mauricio Massud Martínez, ex presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC), lamentó que se encuentren un 25% abajo en el rubro de ventas en comparación con el mismo periodo del 2019.
“Derivado de una reunión que sostuvimos empresarios del sector coincidimos en que tuvimos un arranque de mes lento, motivo por el cual estamos esperanzados en que la cena de fin de año podrá complementar un poco el mes para ver si logramos mejores números en comparación con el mismo periodo del año anterior”, manifestó.
El también presidente del Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales (Concaem), se dijo confiado en que se lograrán avances importantes en cuanto a la actividad del sector restaurantero este domingo 31 de diciembre.
“A través de las redes sociales y de manera física la ciudadanía se encontrará con una importante oferta en restaurantes relativa a las cenas de fin de año, para todos los gustos y recursos económicos disponibles, porque éstas irán de los 250 a los 2 mil pesos”, externó.
Ante dicho panorama, el representante empresarial llamó a consultar las redes sociales o acudir al restaurante de la preferencia, en donde se estarán ofreciendo menús variados para satisfacer las exigencias de cada paladar.
Cabe destacar que a nivel nacional, la industria restaurantera genera 21 millones de empleos directos, y se ubica entre las 23 actividades más importantes de la economía.
Entre los menús de fin de año que más demandarán los comensales, se encuentran: La pierna de cerdo al horno, el lomo de cerdo, romeritos con camarón, queso relleno, pozole y pavo ahumado, entre otros. En cada uno se ofrecerán tres tiempos, al igual que el brindis, la pirotecnia, las uvas y la música en vivo.
“Estamos hablando de un periodo en que todo el sector restaurantero echa la casa por la ventana, debido a que todos deseamos cumplir con nuestros objetivos de venta”, externó.
