Restaurantes

17 de mar 2024

Semana Santa: Restaurantes del valle de Toluca disminuirán sus ventas

En este periodo las personas prefieren salir a las playas pueblos mágicos o municipios con encanto, razón por la cual bajan las ventas

14 de mar 2024

¿Restaurantes del centro de Toluca ajustarán precios tras desabasto de agua?

El suministro de agua no llega ni al 20 por ciento en estos establecimientos de la capital mexiquense, por lo que han tenido que usar pipas de agua e implementar estrategias de ahorro

5 de ene 2024

Restaurantes del valle de Toluca ajustarán precios de menús

La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados asegura que tardarán hasta 10 años en hablar de recuperación en este sector

12 de dic 2023

Canirac estima una derrama económica de mil millones de pesos para el cierre de año

Pese a haber sido un año difícil, las expectativas de los empresarios son altas debido a que una parte de las ganancias que se obtengan serán destinadas al pago de nóminas y aguinaldos

9 de oct 2023

Pegan aumentos y comercio informal a restaurantes del centro de Toluca

Ambulantes afectaron consumo; piden empresarios poner orden en el centro de Toluca

21 de jun 2023

La mexicana Elena Reygadas es la mejor cocinera del mundo: The World’s 50 Best revela su lista 2023

La lista The World’s 50 Best nombró a Elena Reygadas la mejor cocinera del mundo en 2023, además de que su restaurante Rosetta entró en el penúltimo lugar de The World’s 50 Best Restaurants 2023

13 de jun 2023

Alsea se despide de El Portón; venderá 15 sucursales

La operadora no reveló más detalles sobre el monto de la operación ni el comprador de esta división

4 de jun 2023

Uno de cada cinco jóvenes en México, se emplea en el sector restaurantero

96 de cada 100 microempresas tienen hasta 10 empleados y emplean al 71.1% de personal en la industria restaurantera

31 de may 2023

Ley antitabaco afecta hasta en 30% ventas de restaurantes

Los comensales ya no van a los establecimientos porque no pueden fumar y se quedan en casa, según Canirac

28 de may 2023

Acapulco deja sin agua potable hoteles y restaurantes

Ha sido más constante la falta de agua en la zona turística y recurren a la compra de pipas

17 de abr 2023

Pescaderías y restaurantes dan gato por liebre: te venden producto barato a precio del caro

Comúnmente se promocionan especies como el mero, huachinango, róbalo o pargo y los expendedores terminan por dar basa o tilapia

3 de abr 2023

Cuidado con los mariscos: más del 40 por ciento son sustituídos por productos de menor calidad

Una de cada dos veces, las personas reciben una especie completamente distinta a la que se anuncia

5 de ene 2023

Después de más de nueve años en Toluca, La Botticella se irá a Metepec

Por repunte del ambulantaje y ante la indiferencia de las autoridades municipales

13 de dic 2022

Restaurantes promoverán productos mexiquenses

Firmaron acuerdo Sedeco y Canirac; buscan impulsar el desarrollo de las Pymes

6 de jul 2022

Alsea nombra a Armando Torrado como nuevo director general

Torrado Martínez cuenta con más de 30 años de experiencia dirigiendo marcas de Chili’s, Italianni’s, P.F. Chang’s y The Cheesecake Factory

6 de jun 2022

Platillos más caros: suben 20% gastos de los restauranteros

La industria decidió aumentar los salarios de los empleados, lo que también influye en el incremento en los costos finales a los clientes

23 de abr 2022

Olvida los QR: PACTO acorta la espera en restaurantes

La plataforma PACTO conecta a los usuarios directamente con el cocinero o el barman

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